ΠΠ»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΡ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ Π΄ΠΈΠ»Π΅ΠΌΠΌΠΎΠΉ: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»ΠΈΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΈΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π»ΠΎΠ½Π°, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π² Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ. ΠΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΊΡΡΠ° Π½Π° ΡΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠ΅ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ. ΠΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΡΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΡ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π³ΠΎΠ΄Π°.
ΠΠ°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡΡ Β«Π΄ΡΡΠ°ΡΡΒ», ΡΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈΠ΅ Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ° Ρ ΡΡΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ², ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ Π½Π° ΡΡΠ°ΠΏΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ.
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΠΎΠΈΡ Π»ΠΈ Π±ΡΠ°ΡΡΡΡ Π·Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠΆΠΊΡ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ Π²Π°ΠΌ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΡ Π·Π°ΡΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π³Π»Π°Π· Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π² ΡΠ°Π»ΠΎΠ½Π΅
ΠΡΠ±ΠΎΡ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ. Π¨ΠΊΡΡΠ° Π½Π° ΡΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠ΅ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΌΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ Π½Π° ΡΠ°Π·ΡΡΠ², ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³Π°ΡΡΠΈΡ ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠΌΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ.
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ° ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ½Ρ, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²Π΅Π΅, Π² ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠ·Π°ΠΌ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π·Π°ΡΡ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΡΠΌ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ: ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΠΌ.
- π ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ·Π½ΠΎΡΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ.
- π‘οΈ ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΡ: ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π°Π΅ΡΡΡ Π»Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°Π΅ΡΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ.
- β¨ Π£Π½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΠ° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°ΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π°Π²ΡΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΠΌΡΠΌ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ° ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ΅Π· ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΎΡ Π½ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΡΡ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π»ΠΎΠ½Π°.
Π‘ΡΠΎΠΈΡ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠ°Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΊΠ° ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π°Π·ΠΈΠ°ΡΡΠΊΠΈΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΠ½Π²Π΅ΡΡΠΈΡΠΈΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΎΠΊΡΠΏΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ 10-15 Π»Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ Π±Π΅ΡΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎΡΡΡ β ΡΡΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ·ΡΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΉ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
ΠΠΈΠ΄Ρ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²: ΠΊΠ°ΠΊΡΡ ΡΠΊΡΡΡ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ Π°Π²ΡΠΎ
Π ΡΠ½ΠΎΠΊ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ², ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΏΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΠ½Π°Ρ . Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π»Ρ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠΆΠ° ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ³Π°ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΠΎΡΠ°, ΡΠ΅ΠΆΠ΅ β ΠΎΠ²Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ·ΡΡ. ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π±ΡΠ» ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½.
ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΈΠΏΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ° (Full Grain), Π³Π΄Π΅ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΠ° ΠΈ Π²ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΊΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄. ΠΠ»Ρ ΡΠΈΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ (Split), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΈΠΌΠΈΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠΌ ΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π»Π΅, Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½.
ΠΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ Π·Π°ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π°ΠΏΠΏΠ° β ΠΌΡΠ³ΠΊΠ°Ρ, ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ° Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ Π² Π»ΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΡ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΡ . ΠΠ½Π° ΠΏΡΠΈΡΡΠ½Π° Π½Π° ΠΎΡΡΠΏΡ, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ·Π²ΠΈΠΌΠ° ΠΊ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡΠΌ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
| Π’ΠΈΠΏ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° | ΠΠ·Π½ΠΎΡΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡ | ΠΠ½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ | Π‘ΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ |
|---|---|---|---|
| Full Grain (ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ) | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ | ΠΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ, Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ |
| Top Grain (Π¨Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ) | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ | Π ΠΎΠ²Π½ΡΠΉ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ |
| ΠΠ°ΠΏΠΏΠ° (Nappa) | ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ/Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ | ΠΠ°ΡΠΎΠ²ΡΠΉ, ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ | ΠΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠΌ |
| Π‘ΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ (ΠΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅) | ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ | ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ, Π½ΠΎ Β«ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠΉΒ» | ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ |
ΠΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Ρ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°. ΠΠ»Ρ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ ΠΎΡ 1.2 Π΄ΠΎ 1.6 ΠΌΠΌ. ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ½ΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ° Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠ½Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΠΌΡ, Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π½Π΅ΡΠ΄ΠΎΠ±Π½Π° Π² ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡΡ Π½Π° ΡΠ³ΠΈΠ±Π°Ρ .
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠΆΠΊΠ΅: ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΡ
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΊΡΡΠ° Π½Π° ΡΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠ΅ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ ΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ Π² Π²Π°ΡΠΈΡ ΡΡΠΊΠ°Ρ , Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅Π΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΉ. ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΉΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡΡ Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ.
Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΊΠ° ΡΠ΅Π»Π½ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΆΠΊΠ°, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π½Π°Π±ΠΎΡ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ, ΡΠΈΠ», Π·Π°ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎ Π°ΡΠΌΠΈΡΡΡΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠΊΡ (ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ½), ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΊΠ»Π΅ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡΠΈ.
βοΈ Π‘ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠΆΠΊΠΈ
Π Π°ΡΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° β ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ. Π¨ΠΊΡΡΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ, ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΡΠΎΠ΅. ΠΠΎΡΡΡΠΈΡΠΈΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 60-70%. ΠΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΠΈ Π² 1 ΠΊΠ²Π°Π΄ΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΡ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ 1.5 ΠΊΠ²Π°Π΄ΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΡΡΡΡΡ.
Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΡΠ½ΡΡΡ Π»Π΅ΠΊΠ°Π»Π° ΡΠΎ ΡΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ΅Ρ Π»ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΡΠΊΡΠΎΠΉΠΊΠΈ. ΠΡΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΡΠΎΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠ² Ρ ΡΠ²Π½ΡΠΌΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠ°ΠΌΡ, Π΄ΡΡΠΊΠΈ ΠΎΡ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²ΠΈΠ½ΡΠ΅ ΡΠΊΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠΊΡΡΡ.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΈΠ²Π° ΡΠ΅Ρ Π»ΠΎΠ²
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅Ρ Π»ΠΎΠ² Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ Ρ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ½ΡΡΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΡΡ . ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡΠ°ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠ΅. Π‘ΡΠ°ΡΡΠ΅ ΡΠ²Ρ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠΏΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΠΈ ΠΏΠΎ Π½ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°.
ΠΡΠΈ ΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄Π΅ΡΠ°Π»Π΅ΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π»Π°ΠΏΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π². Π¨Π°Π³ ΡΡΠ΅ΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ 3-4 ΠΌΠΌ. Π‘Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΡΠΉ ΡΠ°Π³ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΠ»Π°Π±ΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π», ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ² Π»ΠΈΠ½ΠΈΡ ΡΠ²Π° Π² ΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°ΡΠΈΡ, Π° ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ β Π½Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π½ΠΈΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΡΡ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ. ΠΠ»Ρ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½ΠΈΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΠ΅ ΠΊ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Π°ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ.
ΠΠ°ΡΡΠΆΠΊΠ° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Ρ Π»Π° Π½Π° ΡΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠ΅ β ΡΡΠΎ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ demanding ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ. ΠΠΎΠΆΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΡΠ° ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ, Π±Π΅Π· ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π· ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ³Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΡΠ°Π·ΡΡΠ²Ρ ΡΠ²ΠΎΠ² Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ. ΠΠ»Ρ ΡΠΈΠΊΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΊΡΠ°Π΅Π² ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ΅Π½, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π», ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ Π΅ΠΌΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Π°ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΊΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠ°.
Π‘Π΅ΠΊΡΠ΅Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ° ΡΠ΅Π»Π° ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°ΡΡΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΡΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π½Π° ΡΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠ΅. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ Β«ΡΡΠΎΡ Π½ΡΡΡΒ» ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ°. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΏΡΡΠ°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΈΡΡΡΡ Ρ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ.
Π£Ρ ΠΎΠ΄ Π·Π° Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π² Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Π΅
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠ°ΠΏ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ, ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ Π²Π°ΡΠ° ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ°. ΠΠ°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ° β ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π²ΡΠ°Π³ ΠΎΠ±ΠΈΠ²ΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ Π³ΡΡΠ·Ρ, Π° ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΆΠΈΡΠΎΠ² ΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, ΡΡΠΎ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π»ΠΎΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ.
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΈΠ±ΡΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ pH. ΠΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊΠ°Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΌΡΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΡ. Π§ΠΈΡΡΠΊΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π° Π² ΠΌΠ΅ΡΡΡ.
- π§Ό ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π°Π²ΡΠΎΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
- βοΈ ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΡΠΌΡΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ Π»ΡΡΠ΅ΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΊΡΠΉΡΠ΅ΡΡ Π² ΡΠ΅Π½ΠΈ.
- π§ ΠΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΡΠ΄Π°Π»ΡΠΉΡΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΊΠ°Ρ, Π° Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ°Ρ ΠΏΡΡΠ½ΠΎ.
Π Π°Π· Π² 3-4 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ. ΠΠ½ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΌΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΆΠΈΠ²Π΅ΡΠ΅ Π² ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ, ΡΠ°ΡΡΠΎΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ° Π½Π° Π²Π΅ΡΡ ΡΠ°Π»ΠΎΠ½, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π° Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ ΡΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ·Π°Π΄ΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ Π² ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ.
Π’ΠΈΠΏΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΡ ΡΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ, Π½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΠ°Ρ . ΠΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ β Β«ΠΏΡΠ·ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΊΠΎΠΆΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ»Π΅ΠΉ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π±ΡΠ» ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π½. Π£ΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°.
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° β ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠ². ΠΡΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΡ Π½ΠΈΡΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π³Π° ΠΈΠ³Π»Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ΅Π·Π°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»Ρ Π·Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΏΡΠΈΠΏΡΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΊΠΎΠ»Ρ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠΊΡΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π»ΡΡΡΠ΅Β» ΠΏΡΡΠ½Π°, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΡΡΠΊΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π³ΡΠ±ΠΊΠΈ. ΠΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠ½ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ. ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π»Π΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½Ρ.
ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΈΠ²Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π»Π΅ΠΊΠ°Π» Π½Π° 80% ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΠΈΡΠΎΠ³ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΡΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΡ. ΠΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ Π½Π° Π½ΠΈΡΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΡΠΎΠ΅ Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Π²Π΅Π΄ΡΡ ΠΊ Π±ΡΠ°ΠΊΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π·Π°Π»ΠΎΠΌΡ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠ΅?
ΠΠ΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ Π·Π°Π»ΠΎΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Π½Π° ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΆΠ° ΠΏΠ°Π»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ°Π³ΡΠ΅ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ (Π½Π΅ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ!), Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ»Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΡ Π·Π°Π»ΠΎΠΌΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠΏΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠΊΠ°Π½Ρ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΆΡ Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ?
ΠΠ°, ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π°ΡΡΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠ½ΡΡΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ Π»Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ, ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π°Π·Ρ, ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΈ ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π°ΠΊΠ°. Π Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠΎΠΆΠ° ΡΠΊΡΠΈΠΏΠΈΡ?
Π‘ΠΊΡΠΈΠΏ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΎ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ ΠΊΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ½. Π£ΡΡΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡΡΠΈΡ ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ°Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ (ΡΠ»ΠΈΠ·Π΅Π»ΠΈΠ½Π°) ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ»ΠΎΡΠΌΠΈ.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΡ Π½Π΅Ρ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠΆΠΈ?
ΠΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎ ΠΎΡ 15 Π΄ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π΄ΠΎ Β«ΠΎΡΠ»ΠΈΠΏΠ°Β». ΠΠΎΠ»Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ 24 ΡΠ°ΡΠ°. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅ΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ ΡΠ΅Π½ΠΎΠΌ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠΆΠΊΠΈ?
Π Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² β Π΄Π°. Π‘Π½ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΠΊ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ΅Ρ Π»Π° ΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ΅ΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π² ΡΠ°Π»ΠΎΠ½Π΅ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Ρ ΠΊΠ»Π΅Π΅ΠΌ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ.
ΠΠ°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΊΡΡΠ° Π½Π° ΡΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠ΅ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ β ΡΡΠΎ ΠΈΠ½Π²Π΅ΡΡΠΈΡΠΈΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΡ. ΠΡΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½Π° ΠΏΡΠΎΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ.