Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΈΡΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π΄ΠΈΠΊΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, Π΄ΠΎΠ²Π΅ΡΡΡ ΡΡ ΠΎΠ΄ Π·Π° Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°ΠΌ. ΠΠ΅ΡΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠ° ΡΡΠ°Π»Π° ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ Π΄ΠΎ 90% Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π±Π΅Π· ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΡΠ·ΠΎΠ²Π° ΡΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠ±ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π³ΡΡΡΡΡ, ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ.
ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΠ΅Π½Π° Π±Π΅ΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΠ΅Π±Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΌΡΠ»ΡΠ³ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ·ΠΈ, Π±ΠΈΡΡΠΌΠ½ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅Π½ ΠΈ ΡΠ΅Π°Π³Π΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΎΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ Π»Π°ΠΊΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΡ ΡΡ Π² Π½Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π°Ρ . Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠΏΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ Π½Π° ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅.
ΠΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΠΎΠ² Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΡ Π΄Π΅Π½ΡΠ³ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»ΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ ΠΊΡΠ·ΠΎΠ²Π° Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ. ΠΡ Π½Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΡ ΡΠ΅Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊ ΠΈ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠΉΠΊΠ΅.
ΠΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΡΠΈΠΏΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ
ΠΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ Π΄Π»Ρ Π±Π΅ΡΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½ΠΎ-Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΠΠ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°ΡΡ Π·Π° ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ Π² ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ Π³ΡΡΠ·ΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡΡΠ²Π°ΡΡ Π΅Ρ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ°. ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π°Π΄ΡΠΎΡΠ±ΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ» ΠΠΠ Π½Π° Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»Π° ΡΠ°Π· Β«Π³ΡΡΠ·Ρ-Π²ΠΎΠ΄Π°Β», ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΎΡΡΠ»ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π²Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π²ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡ Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π΄Π²Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ° ΠΏΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ pH: ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½Π°Ρ. Π©Π΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ (pH > 9) Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΆΠΈΡΡ, ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ΄ΡΠΊΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ·ΠΈ. ΠΠ½ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠΈ Π½Π° Π»Π°ΠΊΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΡΡΠ½Π΅Π½ΠΈΡ Π»Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΠΈ Ρ ΡΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΡΡ Π°ΡΡ Π½Π° ΠΊΡΠ·ΠΎΠ²Π΅!
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° (pH < 7) ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΆΠ΅, ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ² Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ ΠΈ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ. ΠΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π΅ΡΠ΅ΠΆΠ½Ρ ΠΊ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Ρ, Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡΠ»Ρ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ½Π·ΠΈΠΌΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡ Π³ΡΡΠ·Ρ Π±Π΅Π· Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ.
ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠΌ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π΄Π³Π΅Π·ΠΈΡ β ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠ΅Π½Ρ Π·Π°Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π° Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡΡ . ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Π½Π° ΡΡΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎ, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅Π²Π°Π΅Ρ Β«ΠΎΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡΒ» ΠΈ ΡΠΌΡΡΡ Π³ΡΡΠ·Ρ. Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΊΡΠ·ΠΎΠ²Π΅ ΠΎΡ 2 Π΄ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°Π·ΠΆΠΈΠΆΠ°ΡΡΡ.
ΠΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠ°
ΠΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΠ»ΡΠ³ Π½Π° ΠΠΠ‘ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π½Π° ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΠΈ, Π° Π½Π° ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅, ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ β ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°. ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΎΡ 1:20 Π΄ΠΎ 1:100, ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ 1 ΠΊ 5 ΠΈΠ»ΠΈ 1 ΠΊ 10.
ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡ β Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»Π΅ΠΉ. ΠΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Ρ, ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»Π΄ΠΈΠ½Π³Π°Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ pH ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π°Π½ΡΠΈΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΠΉΠ½ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ (ΠΈΠ½Π³ΠΈΠ±ΠΈΡΠΎΡΠΎΠ²) ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΈΠΌΠ½ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π°Π½ΡΠΈΡΡΠΈΠ·Ρ ΠΈ ΡΠΏΠΈΡΡΡ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° Π² ΡΠ»Π°Π½Π³Π°Ρ Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ° ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΡΠ·ΠΎΠ²Π° ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ . ΠΠ΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ².
- π§ͺ ΠΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 15-20%) ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ.
- π‘οΈ ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΠΈΠ±ΠΈΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΎΡ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ.
- π§ ΠΡΡΡΠΎΡΠ° ΠΈ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠ΅Π½Ρ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΡΡ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ Π³ΡΡΠ·ΡΡ.
- π‘οΈ ΠΠ΄Π°ΠΏΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ prevents ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π»Π΅ΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Π°, ΡΡΠΎ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ΅ Π½Π° Π»ΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠ°. ΠΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ Π½Π° ΡΡΠ°ΠΏΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π½ΠΈΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Ρ ΡΠ΄ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ.
ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ
ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ. ΠΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΠΌΡΡΠΈΡ Β«Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ -Π²ΠΎΠ΄Π°-Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΒ». ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΎΡ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΎΡΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ Π½Π° ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ ΠΠ΅Π½ΡΡΡΠΈ: ΠΏΠΎΡΠΎΠΊ ΡΠΆΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ·ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΏΠ»ΠΎ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ Π·ΠΎΠ½Ρ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΡΠ΄Π° Π·Π°ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡ ΠΈΠ· Π±Π°ΡΠΊΠ°. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡ Ρ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΌ, ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π³ΡΡΡΡΡ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΏΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠ΅Π½Ρ. ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠ΅Π½Ρ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π° Π²Ρ ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ Π΄ΠΈΡΡΡΠ·ΠΎΡΠ°.
ΠΠ»Ρ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΠ΅Π² Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ (ΠΠΠ) ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ-ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΈΡΡ. ΠΠ½ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ Π½Π°ΠΏΠΎΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅ Π² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΄Π°ΡΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Β«ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡΡΒ» ΠΏΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΏΠ½Π΅Π²ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠ°, Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»Π΅ΡΠ°) ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅Π½Ρ Π½Π° ΠΊΡΠ·ΠΎΠ²Π΅.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΈ. Π‘Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Β«ΡΠ±ΠΈΠ²Π°ΡΡΒ» ΠΏΠ΅Π½Ρ Ρ ΠΊΡΠ·ΠΎΠ²Π°, Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ Π΅ΠΉ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ, Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ 4-6 Π±Π°Ρ Π½Π° Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡΡΠΎΠ»Π΅ΡΠ°.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π΅ΡΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΠ°ΠΏΠΈΠ½ ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΠ°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠ·ΠΎΠ²Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΡΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡ β ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΈ Π³ΡΠ°Π²ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ Π³ΡΠ±ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°ΡΠ°ΠΏΠ°ΡΡ Π»Π°ΠΊ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ. ΠΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ, Π±Π΅Π· ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠΎΠ². ΠΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΊΡΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΠΈ β ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 2-4 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ. ΠΠ° ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠ°Π΅Ρ Π³ΡΡΠ·Ρ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅Π²Π°Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΡ Π½ΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΏΠ΅Π½Π° Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡΡΡΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΌΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π΅Ρ.
βοΈ ΠΠ»Π³ΠΎΡΠΈΡΠΌ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ
Π‘ΠΌΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ΅Π½Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π²Π½ΠΈΠ·. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π³ΡΡΠ·ΡΡ, Π½Π΅ ΠΏΠ°ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΆΠ΅ ΡΠΈΡΡΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΈ ΠΊΡΠ·ΠΎΠ²Π°. ΠΡΠΎΠ±ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΠ΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°ΠΌ: Π°ΡΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ³Π°ΠΌ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌ ΡΠ°Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡΠ°, Π³Π΄Π΅ Π³ΡΡΠ·Ρ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡΡΠΌΡΠΌΠΈ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π»ΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΌ ΠΊΡΠ·ΠΎΠ²Π΅. ΠΠΎΠ΄Π° ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π²ΡΡΡΡ Π°ΡΡ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ Π½Π΅ΡΠ΄Π°Π»ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π° ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ.
ΠΠ°Π²Π΅ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΡΠΊΠ°. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΏΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΈΠ±ΡΡ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π±Π΅Π· ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². ΠΠ»Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π°ΡΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΡΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΡΠΊΡ ΡΠΆΠ°ΡΡΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
Π‘ΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΌΠΎΡΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΏΡΠΎΡΡΠΈΡΡ Π²ΡΠ±ΠΎΡ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ, Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠΈΡ Π·Π°Π΄Π°Ρ: ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄Π°, Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
| Π’ΠΈΠΏ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° | Π£ΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH | ΠΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΠΆΠΈΡΠ° | ΠΠ΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΠΠ | Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ ΡΠ΅Π½Π° (Π·Π° Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠ°) |
|---|---|---|---|---|---|
| Π©Π΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΠ΅Π½Π° | 10.5 - 12.0 | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ (ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠΌΡΠ²ΠΊΠΈ) | Π‘ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ, Π³ΠΎΡΠΎΠ΄ΡΠΊΠ°Ρ Π³ΡΡΠ·Ρ | 300 - 600 ΡΡΠ±. |
| ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΌΠΏΡΠ½Ρ | 6.5 - 7.5 | ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ | ΠΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠ° | 400 - 800 ΡΡΠ±. |
| ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ | 2.0 - 4.0 | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ (Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π°) | Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ | 500 - 900 ΡΡΠ±. |
| ΠΠ²ΡΡ ΡΠ°Π·Π½Π°Ρ ΠΏΠ΅Π½Π° (Π¨Π°ΠΌΠΏΡΠ½Ρ + ΠΠΎΡΠΊΠΎΠΌ) | 7.0 - 9.0 | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ | ΠΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ | ΠΠΎΠΉΠΊΠ° Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΡ | 600 - 1200 ΡΡΠ±. |
ΠΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΡ, ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π½Π΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ. ΠΠ»Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π·ΠΈΠΌΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π², Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ β Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΌΠΏΡΠ½Ρ Ρ Π²ΠΎΡΠΊΠΎΠΌ.
Π Π°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Π½Ρ
ΠΠ°ΠΆΠ΅ Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ. ΠΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ β Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Π½Ρ Π½Π° ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ·ΠΎΠ². Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Π² ΡΠΎΡΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ Π»Π°ΠΊ, Π° ΡΠ°ΠΌΠ° ΠΏΠ΅Π½Π° Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡΡ Π½Π΅ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ.
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ·Π½ΡΡ Π³ΡΠ±ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅. ΠΠ΅Π½Π° ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠ°Π΅Ρ Π³ΡΡΠ·Ρ, Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π°ΡΠ½Π΅ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΊΡΠ·ΠΎΠ² Π³ΡΠ±ΠΊΠΎΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ ΠΎΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ, Π²Ρ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π±Π΅ΡΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π² Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π½ΡΠΉ, ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ² ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ°ΡΠ°ΠΏΠΈΠ½ (ΡΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠ²).
ΠΠΈΡ ΠΎ Β«Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉΒ» Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠΈΡ, ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³Π°Ρ ΠΏΠ΅Π½Π° ΠΎΡΠΌΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ Β«ΡΠ°ΠΌΠ°Β» Π±Π΅Π· ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΡΠΎ Π½Π΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎ. ΠΠ΅Π½Π° Π»ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠ°Π΅Ρ Π³ΡΡΠ·Ρ. ΠΠ΅Π· ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ»Π°Π±ΡΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ) Π³ΡΡΠ·Ρ ΠΎΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π² ΠΆΠΈΠΆΠ΅.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΡ ΠΊΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΡΡ Π°ΡΠΎΠΊ ΠΈ Π΄ΠΈΡΠΊΠΎΠ². ΠΠ»Ρ ΡΡΠΈΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π², ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡΠΌΠΎΠ·Π½Π°Ρ ΠΏΡΠ»Ρ ΠΈ Π±ΠΈΡΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΏΡΠ½Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡΡΡ. ΠΠΎΠΏΡΡΠΊΠ° ΠΎΡΠΌΡΡΡ Π΄ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ Π»ΠΈΡΡ ΠΊ ΡΠ°Π·ΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»Π΅ΡΠ° ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΡΠ·ΠΎΠ²Ρ.
ΠΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΈΠΌΠΎΠΉ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π»Π΅ΡΠ½ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡ β ΠΎΠ½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π½Π΅Ρ Π² ΡΠ»Π°Π½Π³Π°Ρ , ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠ°Π·ΡΡΠ²Ρ ΠΏΠ°ΡΡΡΠ±ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ΅ Π½Π°ΡΠΎΡΠ° ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΎΡΠ°. ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ Π½Π° ΠΊΠ°Π½ΠΈΡΡΡΠ΅.
FAQ: Π§Π°ΡΡΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΡΠ»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π°Π²ΡΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΠΈ?
ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΡΡΠΎΠ²Π°Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ΅ΠΌΡΠΉ pH, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π»ΠΎΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±Π΅Π·Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ Π»Π°ΠΊΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅, Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠΎΠ·ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΎΡΠΊ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡΡΡ Π² ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΡΠΌΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅Π½Ρ?
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ β Π½Π΅ ΡΠ°ΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π° Π² 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠΠ»Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠ΅ΠΊ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΏΡΠ½ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠ°ΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π»Π°ΠΊΠ° ΠΈ Π²ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠ΅Π½Π° Π½Π΅ Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ Π½Π° ΠΊΡΠ·ΠΎΠ²Π΅ ΠΈ ΡΡΠ°Π·Ρ ΡΡΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ?
ΠΡΠΈΡΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ: ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΎΡΠ΅, Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠΏΠ»ΠΎ, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΡΠ·ΠΎΠ²Π΅ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ, ΠΎΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ·ΠΎΠ².
ΠΡΠ΅Π΄Π½Π° Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Π½Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π΄Π²Π΅ΡΠ΅ΠΉ?
ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ Π°Π²ΡΠΎΡ ΠΈΠΌΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ, Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ°. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ°Π·ΠΊΠΎΠΉ.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ?
Π Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² β Π½Π΅Ρ. Π‘ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ (Π²ΡΡΠ΅ 40-50Β°C) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΠΠΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π·Π°ΠΊΡΡΡΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡΡ .
ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ β Π½Π΅ Π² ΡΠΈΠ»Π΅ Π½Π°ΠΏΠΎΡΠ°, Π° Π² ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° ΠΏΠ΅Π½Ρ Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ, ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π±Π΅ΡΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅ΡΠ΅ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»Ρ. ΠΡΠ±ΠΈΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π±ΡΠ΅Π½Π΄Ρ ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°Ρ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ, Π²Ρ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π·Π΅Π½ΡΠ°Π±Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ, ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π»Π°ΠΊΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ.